วางราคาบริการร้านเสริมสวยให้มีกำไร

การตั้งราคาไม่ใช่เรื่องการตลาดอย่างเดียว แต่เป็นเรื่องปฏิบัติการหน้างานด้วย

ถ้ากำหนดเวลาให้บริการสั้นเกินจริง ตารางจะเลื่อนทั้งวัน
ถ้าตั้งราคาต่ำเกินไป ต่อให้คิวแน่น กำไรก็อาจยังไม่ดี

กรอบคิด 4 ขั้นตอน

1) ใช้เวลาทำจริงเป็นฐาน

ยึดจากเวลาทำงานเฉลี่ยจริง ไม่ใช่เวลาในอุดมคติ

2) บวกเวลาเตรียม/เก็บงาน

เพื่อไม่ให้คิวชนและพนักงานล้นงาน

3) คำนวณราคาขั้นต่ำ

รวมต้นทุนแรงงาน วัสดุสิ้นเปลือง และต้นทุนคงที่

4) ปรับตามดีมานด์

ช่วงเวลายอดนิยม/ช่างที่มีดีมานด์สูง สามารถตั้งราคาเชิงกลยุทธ์ได้

เช็กลิสต์รีวิวรายเดือน

• บริการไหนโอเวอร์ไทม์บ่อย
• บริการไหนลูกค้ากลับมาซ้ำสูง
• บริการไหนใช้แรงเยอะแต่มาร์จิ้นต่ำ

สรุป

การตั้งราคา + ระยะเวลาแบบเป็นระบบ
ช่วยให้คุณรักษาคุณภาพบริการ บริหารตารางได้ดี และทำกำไรได้ยั่งยืนกว่าเดิม